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鸡汤元宝小馄饨  

2009-01-05 08:48:59|  分类: 小妻美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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          鸡汤元宝小馄饨 - 开心如意 - 开心如意的博客

 

 

 

鸡汤元宝小馄饨

 

材料:羊肉 馄饨皮 鸡骨架

辅料:豆油 葱 姜 料酒 花椒粉 紫菜 虾皮 香油(或香菜)

制作:1.把鸡骨架小火煲成汤取其汤汁

     2.羊肉绞成肉馅,同时把姜也加进去一起绞

      3.豆油料酒葱 花椒粉 酱油 和成肉馅

     4.按照你喜欢的形状包成馄饨.我包的是小元宝.

     5.用鸡汤煮熟之后,捞出盛到碗内.

     6.放上紫菜,虾皮和香油.

 

 

 

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