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我家的晚餐  

2009-01-10 22:39:04|  分类: 小妻美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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           我家的晚餐 - 开心如意 - 开心如意的博客         

 

炝拌三丝

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做法:1.土豆切成丝,用清水去淀粉投净,再用清水煮熟,捞出待用.

    2.胡萝卜切丝,用油稍炒一下.这样过下油维生素A很容易被人体吸收.

    3.青椒切丝,蒜拍碎,备用.

    4.将以上3个步骤放在一个容器里,加辣椒油,糖,醋,盐,味精拌匀,出盘即可.

 

注意啦:南方人不爱吃生蒜,可以用香葱替代.我家的晚餐 - 开心如意 - 开心如意的博客

 

 

 

 

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白菜炖冻豆腐

 

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做法:1.白菜切成小块,胡萝卜切成菱形块,冻豆腐切成小块.粉条折成小段.

    2.锅热放豆油,油烧热放白菜和胡萝卜,炒到温度最高时,放料酒,再放冻豆腐,炒一会,加水,放粉条.

    3.水开菜也就好了.(因为这是冬季贮藏白菜,已经坤出来了.易熟)放盐.味精,出锅,装盘.

 

     注意:这道菜不需要放入太多的的调料  我家的晚餐 - 开心如意 - 开心如意的博客

 

 

                                                                                

 

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发面花卷

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做法:今天太困了明天再续写吧.

 

我家的晚餐 - 开心如意 - 开心如意的博客     注意啦,看过的朋友别忘留言鼓励我一下.嘻嘻

 

 

 

 

 

                                      

 

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